卑弥呼のメルマガ バックナンバー

ごきげんよう、卑弥呼です。

 

 3月 4日は
「バウムクーヘンの日」です。

 

 

 

 

 

 

１９１９年（大正８年）のこの日
広島県物産陳列館
（のちの原爆ドーム）で行われた

 

ドイツ俘虜展示即売会で
ドイツ人のカール・ユーハイム氏が

 

ドイツの伝統菓子の
バウムクーヘンを出品しました。

 

これが日本における
バウムクーヘンの始まりであることから

 

ユーハイム氏を創業者とする
神戸市に本社を置く

 

株式会社ユーハイムが
制定しました。

 

バウムクーヘンは
（ドイツ語：Baumkuchen）

 

「バウム」は「木」
「クーヘン」は「ケーキ」を意味し

 

中心にドーナツ状の穴があり
断面に樹木の年輪のような
同心円状の模様が浮き出た
ケーキのことです。

 

日本人にとっては
大正・昭和初期から知られ

 

ドイツを象徴する菓子の一つと
見なされていますが

 

実際のドイツでは
珍しい種類のお菓子で

 

日本ほど
一般的ではないんだそうです。

 

伝統的な作成方法が
非常に特殊で

 

専門装置や技能を要するため
一般的な菓子店では
扱っていないんだそうです。

 

そんなバウムクーヘンですが
真ん中の綺麗な円形の穴は

 

特徴的な調理方法によって
出来る穴です。

 

バウムクーヘンは
薄い生地が何層にも重なっていて

 

棒に生地を巻いてから
ぐるぐると回しながら焼いて

 

またそのうえから生地を重ねて
回して焼くという工程を

 

何回も繰り返す事によって
作られます。

 

最後に棒を抜き取って
完成となりますが

 

この棒を抜き取った時に出来るのが
真ん中の穴なのです。

 

 

 

 

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現在の卑弥呼は
公務員に準ずる立場ではなくなったので
kindleからの出版を再開する事としました。

 

卑弥呼が早期退職する直前
14年間勤めていた
依存症患者さんとの戦い((笑))を描いています。

 

なかなか知る事が出来ない
覚醒剤・大麻・アルコールなどの
依存症と呼ばれる患者さんの世界を
覗いてみて下さい。

 

 

 

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卑弥呼が立ち上げた
合同会社会社ピースケアは


住宅確保要配慮者
(低額所得者、被災者、高齢者、
障害者(精神疾患含む)、犯罪被害者、
ひとり親世帯、外国人など
住宅の確保に
特に配慮を要する者)の


住宅情報の提供・相談、
見守りなどの生活支援等を
実施する法人として　
　

無事に
千葉県から
指定を受ける事が出来ました。


住宅確保要配慮者居住支援法人
千葉県指定番号　第0035号 


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過去一度も

マイナスを出したことが無い

 

 

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1口ですが

卑弥呼も投資してます。

 

 

まだ

3ケ月しかたたないのに

 

 

卑弥呼は

預けただけで

何～んにもしなくて

 

 

2024年5月24日現在で
利息が

約5万になっていました。

 

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これは6月には引き出しして

受け取ってます。

 

 

2024年は
ビットコインに

4年に一度訪れる半減期

 

※2024年4月20日に完了した。

 

 

過去3回の半減期を見ると

半減期後の12か月の間に

価格が爆上がりしているので

 

 

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※卑弥呼が設立した
居住支援法人
ピースケアのHPです。

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 私事ですが・・・

この度
2020年6月末をもちまして
39年間の3交代看護師生活にピリオドを打ち

シェアハウス設立のため
早期退職をしました。

 その顛末は こちらに 綴っています。

 

 

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